Tervetuloa!

Kaikki ravintolat kartalla! Löydä auki olevat ravintolat suoraan kartalta. Zoomaa alueeseen missä olet ja suodata tulokset tyypin, hinnan ja arvostelujen mukaan.

Kokeile täysin uudistunutta Eatia nyt!

14198
Ragu
Work
Ludviginkatu 3-5
Helsinki
00130
Finland
60.165852
24.94482
work
pref
+358 (0)9 596659
http://old.eat.fi/restaurant/index/name/ragu
http://ragu.fi
skandinavia ja italia: "INSPIROIDUMME SKANDINAAVISEN KEITTIÖN PUHTAUDESTA JA KEKSELIÄISYYDESTÄ. INTOHIMONAMME ON ITALIAN RUOKAPERINTEET, VIINIT JA UPEAT RAAKA-AINEET. NÄMÄ KAKSI RUOKAKULTTUURIA LYÖVÄT KÄTTÄ RAGUSSA. LUVASSA ON JOTAIN UUTTA, JOTAIN VANHAA, ASIAKASLÄHTÖISTÄ JA MIELENKIINTOISTA"

Ragu

skandinavia ja italia
Ludviginkatu 3-5, 00130 Helsinki
+358 (0)9 596659
http://ragu.fi
"INSPIROIDUMME SKANDINAAVISEN KEITTIÖN PUHTAUDESTA JA KEKSELIÄISYYDESTÄ. INTOHIMONAMME ON ITALIAN RUOKAPERINTEET, VIINIT JA UPEAT RAAKA-AINEET. NÄMÄ KAKSI RUOKAKULTTUURIA LYÖVÄT KÄTTÄ RAGUSSA. LUVASSA ON JOTAIN UUTTA, JOTAIN VANHAA, ASIAKASLÄHTÖISTÄ JA MIELENKIINTOISTA"
Valitettavasti emme vielä tiedä tämän ravintolan aukioloaikoja.

À la carte -lista

ALKURUOKIA
STARTERS

SIIKA / WHITE FISH 16€
Hiillostettua siikaa, katkarapuja, tomaattivanukasta ja minttua
Broiled white fish, shrimps, tomato pannacotta and mint

VASIKKA / VEAL 17€
Vasikka carne cruda, Ragun kotijuustoa, kirsikkaa ja kaprista
Veal carne cruda, Ragu´s cottage cheese, cherries and capers

KUKKAKAALI / CAULIFLOWER 16€
Kukkakaalivaahtoa, kesätryffeliä, quinoaa ja suolaheinää
Cauliflower spuma, summer truffle, quinoa and sorrel

VÄLI / PÄÄRUOKIA
MIDDLE AND MAIN COURSES

KANTARELLI / CHANTARELLE 17/25€
Kantarelliravioli, parapähkinää, vuohenjuustoa ja raparperia
Ravioli with chantarelle, brazil nut, goat cheese and rhubarb

KUHA / PIKE PERCH 18/27€
Paahdettua kuhaa, kasvispepinetteä ja oliiviöljy-voivaahtoa
Roasted pike perch, pepinette with vegetables and olive oil

KARITSA / LAMB 18/27€
Haudutettua karitsankylkeä, sienirisottoa, karitsamakkaraa ja rapeaa sipulia
Braised lamb belly, mushroom risotto, lamb sausage and crispy onion

ANKKA / DUCK 17/25€
Haudutettua ankankoipea, kivipiiraa, appelsiinipolentaa ja mustaherukkaa
Braised duck leg, gizzard, orange polenta and black currant

JÄLKIRUOKIA
DESSERTS

MANSIKKA / STRAWBERRY 13€
Valkosuklaata, vaahterasiirappikakkua, jogurttia ja mansikkaa
White chocolate, maple syrup cake, yogurt ja strawberry

SUKLAA / CHOCOLATE 13€
Suklaaganache ja vadelmaa X 4
Chocolate ganache with raspberry X 4

ICE CREAM / SORBET 7/13€
Mansikka, vadelma, vanilja…
Strawberry, raspberry, vanilla…

JUUSTO / CHEESE 14€
Valikoima kotimaisia ja italialaisia juustoja
Selection of Finnish ja Italian cheese

MENU LUDARI 3-5

Vahvasti sesonkiin ja kauden parhaisiin raaka-aineisiin nojaava
3-5 ruokalajin menu. Menu vaihtuu viikoittain.

Ragu´s Finest! This tasting menu offers the best seasonal produce.
Our staff will tell you more about it. ENJOY!

3 ruokalajia/ 3 courses 45€
4 ruokalajia/ 4 courses 51€
5 ruokalajia/ 5 courses 57€

MENU RAGU

53€

SIIKA / WHITE FISH
Hiillostettua siikaa, katkarapuja, tomaattivanukasta ja minttua
Broiled white fish, shrimps, tomato pannacotta and mint


KUKKAKAALI / CAULIFLOWER
Kukkakaalivaahtoa, kesätryffeliä, quinoaa ja suolaheinää
Cauliflower spuma, summer truffle, quinoa and sorrel


KARITSA / LAMB
Haudutettua karitsankylkeä, sienirisottoa, karitsamakkaraa ja rapeaa sipulia
Braised lamb belly, mushroom risotto, lamb sausage and crispy onion

Tai / or

KUHA / PIKE PERCH
Paahdettua kuhaa, kasvispepinetteä ja oliiviöljy-voivaahtoa
Roasted pike perch, pepinette with vegetables and olive oil


MANSIKKA / STRAWBERRY
Valkosuklaata, vaahterasiirappikakkua, jogurttia ja mansikkaa
White chokolate, maple syrup cake, yogurt ja strawberry

”Ragu: tulee verbistä ragoûter, joka tarkoittaa ruokahalun
palauttamista tai yleensäkin mielenkiinnon lisäämistä”

area.social.login.providers